Ökoweingut (67577 Alsheim )
Kesselgasse 4
67577 Alsheim
Wir wollen mit dir in die Weinberge fahren und uns dieverschiedenen Erdböden aus ökologischen Weinbergen und konventionell bewirtschafteten Weinbergen ansehen. Die Verbindung zwischen schönem Boden, wie auf Wolken laufen und Reben. Wenn es warm genug ist, bitte auch gerne Schuhe ausziehen!
Die ökologischen Weinberge zeichnen sich nach einigen Jahren durch eine größere Bewurzelung und größere Pflanzenvielfalt aus, was du sicher ganz schnell sehen wirst. Das ganze nennt sich Spatendiagnose, klingt kompliziert, ist aber ziemlich spannend und einfach. Was sieht man im Ökoweinberg mehr, eher oder überhaupt erst? Was ist im konventionellen nicht mehr oder nur noch dürftig vorhanden? Wichtig: Gummistiefel und Dreckhosen nicht vergessen!
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